ダイエット

自宅でステーキセット

ダイエットを始めました。糖質の多いものをとらなくなったため、外食が必然的に減り、自炊が増える。そして必然的に大好きな肉を焼いて食うことが多くなりました。そこで思いました。家でいきなりステーキみたいにできたら最高だなと。フライパンで焼いて皿で食うのもおいしいんだけど、鉄板で食う良さもあるんだよね。全然違う食べ方になる。鉄板で食べるステーキが大好きだから、鉄板を購入。これが最高。ステーキ食うなら、完全 […]

肉の話(続きの続き)

ソースを加熱することで幻の調味料「濃縮いきなり!ソース」が出来上がるのだが、 今回のステーキを避けたソース加熱によるメリットはこれだけではない。 ワイルドステーキは自分で鉄板に肉を当て、 焼き加減を調節することでミディアムレア程度まで仕上げる事が出来るが、 再加熱の影響により肉の外側はミディアムからウェルダンまで焼き上がってしまうのだが、 まずそれが最高である。 一番奥深くの肉はレアのまま外側が良 […]

肉の話(続き)

さてさて、ここまでステーキと塩ライスを存分に楽しむと、きっと気づくはず。 貴方の舌や胃袋が・・・・ 「(ん~味薄い?)」ってね。(ドヤ顔)(意味なし) そう。 塩ライスにする弱点は、肉をメチャクチャ美味しく食べれるのだが、 若干肉が薄味に感じてくるのだ。 塩振り掛けステーキにも限界があり、振り掛けすぎればただのショッパイステーキになってしまう。 さて、こうなってからが究極の食べ方の発動である。 こ […]

ワイルドステーキの究極ワイルドな食べ方

こんなマニアックな記事を呼んでいる皆様は、きっといきなり!ステーキの初心者ではないはずで、 通いなれた店を持っているはずなので、きっと理解を得れる事と思い記述していこうと思う。 自分の場合は必ずランチタイムにお店へ行き、 ワイルドステーキ450gとライス大盛り、黒烏龍茶を頼む。 因みにリニューアルされ炎上案件となったいきなり!ステーキオリジナルの黒烏龍茶の方が、 既存の烏龍茶より味が好きであり、む […]

外食話伝記

いきなり!ステーキ と言えば、今や知らない人はいないと言える。 格安で良質な大きいステーキが食べられる店として全国284店舗、 海外にも内5店舗出しているという、まさに巨大外食チェーンとして近年台頭してきているブランドだ。 (2018年12月決算情報) 実は1号店が出来た頃から、この店の事を知っており、始めた行った時(この店は絶対流行る!!!) と確信していたのだが、こんなに巨大企業になるなら株で […]